製菓

お菓子を焼くために久しぶりにオーブンを使おうとした際、「天板にクッキングシートを敷いて…」とレシピに記載されていたけれど、天板をどこにしまったのか思い出せますか？オーブン機能よりも電子レンジの加熱をよく使う人は、購入時の天板の行方がわからな...

通常のクッキーに透明なデザインを加えた透明アクセントクッキーは、見た目も美しく人気のスナックです。手に入りやすい市販のキャンディーを使って手軽に作ることができ、特別なおやつを作りたい時や子供と楽しむのにも最適です。インターネットで様々な簡単...

最近、家で手作りお菓子を楽しむ人が増えており、特にチョコレートを使用するレシピが人気です。チョコレートは、その扱いやすさからお菓子作りには欠かせない素材として知られています。 お菓子作りにはさまざまな専門的な道具がありますが、特にチョコレー...

クッキーやケーキを彩るアイシングの魅力に迫ります！ ネット上や動画プラットフォームで目にする、息をのむようなアイシング作品。その中には、まるで本物のお菓子ではないかのような繊細で美しいものが数多く存在します。 アイシングはプロの技巧が際立ち...